L-arginin je aminokiselina. Dijele se na esencijalne i neesencijalne, ovisno o tome može li ih tijelo samo stvoriti ili ne. L-arginin je polu-esencijalna aminokiselina. Tijelo ga može sintetizirati pod određenim uvjetima. Izvor arginina je uglavnom cjelovita pšenica, orašasti plodovi, mliječni proizvodi, crveno meso, ali i riba. Njen prihod je dovoljan za običnog čovjeka. Međutim, za djecu u fazi rasta te za aktivne sportaše ili bodybuildere, preporučljivo je potpomoći njegov sadržaj u tijelu dodacima prehrani.
