Omega-3 masne kiseline - Značajke - Prirodni

Omega-3 masne kiseline su esencijalne masti – tijelo ih ne može samo proizvesti u dovoljnoj količini, pa ih moramo unositi hranom ili dodacima prehrani. Najvažnije su EPA i DHA, koje se nalaze prije svega u ribi i morskim algama. EPA i DHA pridonose normalnoj funkciji srca, a DHA pridonosi održavanju normalne funkcije mozga i normalnog vida. U ovoj kategoriji pronaći ćete riblje ulje, ulje krila, vegansko ulje morskih algi i omega-3 za djecu.

Učinci omega-3 masnih kiselina

  • Srce – EPA i DHA pridonose normalnoj funkciji srca
  • Mozak – DHA pridonosi održavanju normalne funkcije mozga
  • Vid – DHA pridonosi održavanju normalnog vida (pogledajte i kategoriju Oči i vid)

Povoljan učinak postiže se dnevnim unosom od 250 mg EPA i DHA, a za mozak i vid dnevnim unosom od 250 mg DHA. Više o učincima pročitajte u članku Omega 3 6 9 masne kiseline: učinci i izvori.

Koliko omega-3 dnevno?

Odraslima se preporučuje dnevni unos od najmanje 250 mg EPA i DHA, što otprilike odgovara jednoj do dvije porcije masne ribe tjedno. Kod dodataka prehrani gledajte količinu EPA i DHA u dnevnoj dozi, a ne ukupnu količinu ulja u kapsuli – kapsula s 1000 mg ribljeg ulja može sadržavati, primjerice, samo 300 mg EPA i DHA. Trudnice i dojilje imaju veće potrebe za DHA.

Gdje se nalaze omega-3 masne kiseline?

EPA i DHA sadrže prije svega masne morske ribe (losos, skuša, srdele, haringa), riblje ulje, ulje krila i morske alge. Alge su izvorni izvor omega-3 u morskom hranidbenom lancu, zato je ulje algi prikladan izvor EPA i DHA za vegane.

Biljni izvori – lanene sjemenke i laneno ulje, chia sjemenke, sjemenke konoplje i orasi – sadrže omega-3 u obliku ALA. Tijelo može ALA pretvoriti u EPA i DHA samo u maloj količini, zato biljni izvori ne mogu potpuno zamijeniti riblje ulje ili ulje algi. Kako se može očitovati nizak unos omega-3, pročitajte u članku Koji su simptomi nedostatka omega-3 masnih kiselina?

Omega-3 za djecu i u trudnoći

Unos DHA kod majke pridonosi normalnom razvoju mozga i očiju fetusa i dojenčadi. Povoljan učinak postiže se dnevnim unosom od 200 mg DHA uz preporučeni dnevni unos omega-3 masnih kiselina za odrasle (250 mg DHA i EPA). Za djecu su prikladni tekući oblici blagog okusa s doziranjem prema dobi – pronaći ćete ih u kategoriji Omega-3 za djecu.

Česta pitanja

Koje su omega-3 kapsule najbolje?

Gledajte prije svega količinu EPA i DHA u dnevnoj dozi, podrijetlo i čistoću ulja (testiranje na teške metale i kontaminante) te njegovu svježinu. Kvalitetni proizvodi navode rezultate testova ili certifikate. Detaljnu usporedbu pronaći ćete u članku Kako odabrati najbolje omega-3.

Kada i kako uzimati omega-3?

Omega-3 uzimajte uz obrok koji sadrži masnoću – bolje se apsorbiraju i rjeđe uzrokuju podrigivanje s okusom ribe. Doba dana nije važno, važna je redovitost. Više pročitajte u članku Kako uzimati omega-3 riblje ulje.

Koja je razlika između EPA i DHA?

Obje su omega-3 masne kiseline dugog lanca. DHA je gradivni dio mozga i mrežnice oka, a EPA i DHA zajedno pridonose normalnoj funkciji srca. Više u članku EPA vs DHA u omega-3: koja je razlika?

Riblje ulje, ulje krila ili ulje algi?

Sva tri sadrže EPA i DHA. Riblje ulje je najraširenije i obično nudi najviše EPA i DHA po razumnoj cijeni. Ulje krila sadrži omega-3 vezane za fosfolipide i prirodno sadrži astaksantin. Ulje morskih algi je biljno, zato je prikladno za vegane i vegetarijance. Usporedbu s brojkama pronaći ćete u člancima Kako odabrati najbolje riblje ulje i Krilovo ulje – kakve ima učinke i kako odabrati najbolje?

Trebam li omega 3-6-9 ili je dovoljna omega-3?

Većina ljudi uobičajenom prehranom unosi dovoljno omega-6 (npr. iz suncokretovog ulja) i omega-9 (npr. iz maslinovog ulja). Najčešće nedostaju omega-3, i to EPA i DHA, zato je za većinu ljudi smislenija samostalna omega-3.

Ima li omega-3 nuspojave?

Najčešće je to podrigivanje s okusom ribe ili blage probavne tegobe, koje se ublažavaju uzimanjem uz obrok. Ako uzimate lijekove za razrjeđivanje krvi ili vas čeka operacija, o uzimanju omega-3 posavjetujte se s liječnikom. Kako izbjeći okus po ribi, pročitajte u članku Tražite riblje ulje bez mirisa?

Napomena: Dodaci prehrani nisu zamjena za raznoliku i uravnoteženu prehranu. Ne prekoračujte preporučenu dnevnu dozu. U trudnoći, tijekom dojenja ili pri uzimanju lijekova posavjetujte se s liječnikom.